Quế được sử dụng bằng cách nào?
– Quế được biết đến như một loại gia vị, có thể rắc lên bánh mì nướng và latte. – Tuy nhiên, chiết xuất từ vỏ cây quế cũng đã được sử dụng truyền thống như một loại thuốc trên toàn thế giới.
Xem thêm
Danh mục: Hỏi đáp chế độ ăn
Bạn có thể mua được Quế tự nhiên từ trong thực phẩm hay không?
– Quế là một chất phụ gia cho vô số thực phẩm. Khi mua trong các cửa hàng, thông thường sẽ có hai loại quế, hoặc hỗn hợp của cả hai. Đó là “quế thật” hay còn gọi là quế Ceylon (có nguồn gốc từ Sri Lanka), dễ xay thành bột hơn nhưng được cho […]
Xem thêm
Lý do vì sao người ta dùng quế và chúng có tác dụng ra sao?
– Một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng một loại quế đặc biệt, quế Cassia, có khả năng làm giảm lượng đường trong máu ở những người mắc bệnh tiểu đường. Tuy nhiên, các nghiên cứu khác lại cho rằng điều đó là không đúng. – Các nghiên cứu về việc sử dụng quế để […]
Xem thêm
Quế thường được sử dụng bao nhiêu trong một ngày là đủ và liều lượng ra sao?
– Trong quế có nhiều khoáng chất như kali, canxi, sắt, mangan, kẽm và ma giê, một lượng cao vitamin A, chất xơ và chất chống oxy hoá… Tuy nhiên cho đến nay quế vẫn chưa được chứng minh làm một phương pháp điều trị nên không có liều được thiết lập. – Ngoài ra, do […]
Xem thêm
Khi sử dụng quế thì những tương tác nào có thể xảy ra?
– Nếu bạn đang sử dụng bất kỳ loại thuốc nào thường xuyên, hãy nói chuyện với bác sĩ trước khi bạn bắt đầu sử dụng các chất bổ sung như quế. – Nó có thể tương tác với thuốc kháng sinh, thuốc trị tiểu đường, thuốc làm loãng máu, thuốc trợ tim và các loại […]
Xem thêm
Trong chế độ ăn chống viêm thì những loại ngũ cốc nguyên hạt nào mà bạn nên dùng?
Bạn nên bổ sung thêm vào chế độ ăn những loại thực phẩm giàu chất xơ sau đây: Bột yến mạch. Gạo lứt. Bánh mì làm từ lúa mì nguyên chất. Và các loại ngũ cốc chưa tinh chế khác. Chất xơ có hiệu quả rất tốt trong việc giúp giảm viêm.
Xem thêm
Khi thực hiện chế độ ăn chống viêm bạn nên tránh những loại tinh bột tinh chế và thực phẩm có đường nào?
– Các loại tinh bột tinh chế và thực phẩm có đường thường không có nhiều chất dinh dưỡng, và chúng khiến bạn dễ ăn nhiều, có thể dẫn đến việc tăng cân, hàm lượng đường trong máu cao và cholesterol cao (tất cả đều liên quan đến viêm). – Đường làm cho cơ thể giải […]
Xem thêm
Vitamin E có công dụng gì mà được nhiều người tin dùng?
– Nhiều người sử dụng thực phẩm chức năng để bổ sung vitamin E với hy vọng rằng các đặc tính chống oxy hóa của vitamin sẽ ngăn ngừa hoặc điều trị bệnh. Nhưng có các nghiên cứu về vitamin E có khả năng ngăn ngừa ung thư, bệnh tim, tiểu đường, bệnh Alzheimer, đục thủy […]
Xem thêm
Trong chế độ ăn chống viêm thì những loại thảo mộc và gia vị nào có ích cho cơ thể?
– Chúng bổ sung thêm các chất chống oxy hóa (cùng với hương vị) vào thức ăn của bạn. – Củ nghệ, được tìm thấy trong bột cà ri, có một chất mạnh gọi là Curcumin (được biết đến với tác dụng chống oxy hóa, chống viêm và chống lại khối u). Và tỏi, hạn chế […]
Xem thêm
Có nên sử dụng vitamin C quá nhiều?
– Mặc dù hiện nay nhiều người đang sử dụng vitamin C liều cao hơn nhiều, nhưng bạn chỉ nên sử dụng vitamin C theo liều khuyến cáo. – Một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng nếu sử dụng liều lượng trên 200 miligam thì cơ thể không thể tận dụng hết những lợi ích từ chúng. Thay vào […]
Xem thêm